函館の名産品、ご当地グルメはもちろん、函館とゆかりのある都市のグルメが大集結するのが「はこだてグルメサーカス」です。
はこだてグルメサーカスは、はこだてグリーンプラザ、函館朝市第一駐車場の2つの会場を、4つのコーナーに分けて行われ、地元函館の人気グルメ、さらには日本各地や世界の都市の味を提供するテントがずらりと並びます。人気の店舗は行列が絶えず、早々に完売してしまう場合もあります。
また、特別企画も人気があり、2019年はPRステージとしてアイヌの伝統芸能も披露される予定です。
それでは、2017年度の実施内容、2018年度に実施予定だった内容(震災の影響で中止)をもとに、各会場のご紹介をいたします。(掲載しているグルメの一例は、過去に提供された、もしくは提供予定だったグルメです。)
※この記事の写真提供/函館市観光公式観光情報サイト「はこぶら」
はこだてグリーンプラザ会場
はこだてグリーンプラザでは、3つのエリアに分かれて、地元函館の人気店をはじめ日本各地、さらには世界の都市の自慢のグルメが提供されます。
函館と東北6県、埼玉・北関東のひろば|はこだてグリーンプラザ会場①
地元函館の人気店をはじめ、東北6県や埼玉・北関東のグルメが集結します。
- ジンギスカン
- ジャーマンポテト
- 海鮮焼きそば
- 牛ステーキ丼
- ニョッキ
- 八戸前沖サバの串焼き
- しじみ汁
- 黒石やきそば
- 芋煮
- 牛タン焼き
- いぶりがっこ
- きりたんぽ
- 米沢牛の串焼き
- 伊達鶏の串焼き
- せんべい汁
翼で広がるひろば 東京・成田・大阪・名古屋|はこだてグリーンプラザ会場②
函館空港から直行便で行ける東京、成田、大阪、名古屋が誇るご当地名物が集まるエリアです。
- 深川飯
- お好み焼き
- 大阪みたらしだんご
- 手羽先
- 串カツ
- きしめん
- 飛騨牛の串焼き
開港都市と姉妹都市のひろば|はこだてグリーンプラザ会場③
開港都市として交流のある新潟、横浜、神戸、長崎をはじめ、姉妹都市、友好都市の物販や飲食が楽しめます。
■新潟・横浜・神戸・長崎・姉妹都市・友好都市のグルメ過去の一例
- 横浜中華街の小籠包や肉まん
- 神戸ビーフコロッケ、メンチカツ
- 新潟タレかつ丼
- 長崎皿うどん
- メイプルシロップ(カナダ)
- オージービーフを使用したホットドック(オーストラリア)
- シュウマイ、マーファー(中国)
函館朝市第一駐車場会場
函館朝市第一駐車場会場では、地元函館と、函館近郊の「みなみ北海道」の人気店のグルメが集まります。
みなみ北海道ひろば|函館朝市第一駐車場会場
地元南北海道各地の人気店舗からの出店で、駅前が活気に包まれます。
- ザンギ
- ローストビーフサンド
- 北海大たこ焼き
- 和牛コロッケ
- 釜揚げいかめし
- ほっきめし
- 鹿部たらこ
まとめ
函館最大級のグルメイベント「はこだてグルメサーカス」では、北海道を代表するグルメはもちろん、日本各地や世界各国から選りすぐりのグルメが集まります。
ぜひ一度訪れてみください!
【開催場所】はこだてグリーンプラザ・函館朝市第一駐車場(特別企画会場:太陽パーキング)
【お問い合わせ】はこだてグルメサーカス実行委員会(函館市観光部観光振興課内):0138-21-3383(土日祝を除く9時~17時30分)
【公式サイト】http://www.hakodate-gc.com/
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